Blackberry, Ciliegia, Vaniglia e Pelle
Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
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Volver Single Vineyard La Mancha DO 2019 - Bodegas Volver
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Il Volver Single Vineyard di Bodegas Volver si presenta nel bicchiere con un magnifico rosso porpora e rivela aromi espressivi di ribes nero, more e altri frutti neri, completati da tabacco e liquirizia.
Al palato questo vino rosso è corposo e seduce con note di frutta matura. Complesso e vellutato, questo Tempranillo termina con un lungo finale.
Vinificazione del Vigneto Singolo Volver
Le uve di questo vino sono state raccolte a mano e selezionate con cura alla Finca Los Juncares. Dopo 18 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese, questo vino è stato imbottigliato non filtrato.
Consigli alimentari per il Volver Single Vineyard
Questo vino rosso secco spagnolo va abbinato a tapas robuste con coniglio o agnello, oppure a carne di manzo o di maiale alla griglia.
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PROFILO
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Barbecue , Cucinare con gli amici , Cena romantica
Annata:
2019
Livello di aciditá in g/l:
5,9
Zuccheri residui in g/l:
1,9
Paese:
Spagna
Regione:
Castilla - La Mancha (ES)
Indicazione geografica:
La Mancha DO (ES)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
Botte piccola
Affinamento:
rovere francese
Durata della vinificazione in mesi:
18
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , Vaniglia , Pelle
Struttura:
vellutato
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Vecchio Continente
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , moderno
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
15,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - Spanien
Art.-Nr.:
70007-ES-RW-TE-003-15
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