Blackberry, Ciliegia, Vaniglia e Pelle
Volver 4 Meses VDT Castilla 2019 - Bodegas Volver
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Volver 4 Meses VDT Castilla 2019 - Bodegas Volver
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Il Volver 4 Meses VDT Castilla di Bodegas Volver brilla di rosso ciliegia nel bicchiere. I deliziosi aromi di frutta matura sono completati da note speziate e da sentori di fumo.
Questo vino rosso è fresco, elegante ed equilibrato al palato, con una buona lunghezza.
Vinificazione del Volver 4 Meses
Le uve di questo Tempranillo vengono raccolte a mano e pressate delicatamente. Seguono la fermentazione e la macerazione in vasche aperte. La fermentazione malolattica avviene poi in botti di rovere francese, seguita da un affinamento di 4 mesi.
Consigli alimentari per il Volver 4 Meses
Questo vino rosso secco va abbinato a tapas, piatti brevi alla griglia, pasta e riso o formaggi delicati.
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PROFILO
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
festa di famiglia , Barbecue , Cucinare con gli amici , Cena romantica
Annata:
2019
Livello di aciditá in g/l:
5,6
Zuccheri residui in g/l:
2,3
Paese:
Spagna
Regione:
Castilla -León (ES)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
Botte piccola
Affinamento:
rovere francese
Durata della vinificazione in mesi:
4
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , Vaniglia , Pelle
Struttura:
corposo
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Vecchio Continente
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , moderno
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
15,0
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - Spanien
Art.-Nr.:
70007-ES-RW-TE-003-16
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