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Volver Single Vineyard La Mancha DO - Bodegas Volver
Brombeere, Sauerkirsche, Vanille und Leder

Volver Single Vineyard La Mancha DO - Bodegas Volver

Rotwein Spanien Spanien Kastilien - La Mancha (ES) La Mancha DO (ES)

Jahrgang

9999
2020
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Steckbrief des Volver Single Vineyard La Mancha DO - Bodegas Volver

Der Volver Single Vineyard von Bodegas Volver präsentiert sich im Glas mit herrlichem Purpurrot und offenbart der Nase ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und weiteren schwarzen Früchten, ergänzt um Tabak und Lakritz.

Dieser Rotwein ist am Gaumen vollmundig und verführt mit Anklängen von reifen Früchten. Komplex und samtig endet dieser Tempranillo in einem langen Finale.

Vinifikation des Volver Single Vineyard

Die Trauben für diesen Wein wurden in Finca Los Juncares von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem 18-monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche wurde dieser Wein unfiltriert abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Volver Single Vineyard

Genießen Sie diesen trockenen spanischen Rotwein zu kräftigen Tapas mit Kaninchen oder Lamm oder zu gegrilltem Rind oder Schweinefleisch. 

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Leder
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
lang
Anlass und Thema:
Familienfeier , Grillparty , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Kastilien - La Mancha (ES)
Unterregion:
La Mancha DO (ES)
Alkohol in Vol%:
15
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
1,9
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
18
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bodegas Volver - Diseminado Pascualetes 6 - 03659 Alicante - España
PID:
70007-ES-RW-TE-003-15.1
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