Venus Vermentino Vin de Pays du Var IGP - Pinchinat

Il potente Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp Pinchinat risplende nel bicchiere con un fitto giallo pallido. Versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco francese rivela magnifici e raffinati aromi di pera, mela, nashi e cotogna, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp di Pinchinat è esattamente la scelta giusta per tutti coloro che preferiscono un vino con il minor residuo zuccherino possibile. Nonostante ciò non appare mai magro o austero, ma rotondo e morbido. Potente e sfaccettato, questo setoso vino bianco si presenta al palato. Grazie all’acidità del frutto ben bilanciata, il Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp accarezza il palato con una sensazione vellutata, senza però rinunciare alla freschezza. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola della Provenza convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Pinchinat Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp

Il potente Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp dalla Francia è un vino monovitigno ottenuto biologicamente dal vitigno Vermentino. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato. Dopo il completamento, il Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per il Venus Vermentino Vdpays Du Var Igp di Pinchinat

Questo vino bianco francese andrebbe gustato al meglio ben raffreddato a 8 - 10°C. È il compagno perfetto per uno sformato di zucca, merluzzo con verdure di cetriolo e senape o pasta con polpettine di salsiccia.

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