Prestigious Portuguese Red Wine - Casa Ermelinda

Il Tinto di Casa Ermelinda di Setúbal mostra nel calice un colore purpureo brillante. Il bouquet di questo vino rosso di Setúbal conquista con sentori di ribes nero, gelso, mora e mirtillo. Proprio il suo carattere fruttato rende questo vino così speciale.

Questo vino rosso secco di Casa Ermelinda è per chi ama il vino assolutamente secco. Al palato, la consistenza di questo vino rosso equilibrato si presenta meravigliosamente vellutata. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola di Setúbal sorprende infine con una lunghezza notevole. Si rivelano nuovamente sentori di gelso e ribes nero.

Vinificazione del Tinto di Casa Ermelinda

Alla base del Tinto equilibrato di Setúbal ci sono uve delle varietà Cabernet Sauvignon, Castelão, Syrah e Touriga Nacional. Dopo la vendemmia manuale, le uve arrivano rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, il Tinto può armonizzarsi ulteriormente sulle fecce fini per alcuni mesi.

Abbinamenti gastronomici con il Tinto di Casa Ermelinda

Godetevi questo vino rosso portoghese meglio servito a una temperatura di 15 - 18°C come vino da abbinare a zuppa di porri, fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico o pasta con polpette di salsiccia.

• Altri prodotti di Casa Ermelinda Freitas