The Guv'nor Rosado - Felix Solis

Con il Felix Solis The Guv'nor Rosado si versa nel bicchiere un rosé di prima classe. Esso offre un meraviglioso colore rosso chiaro, luminoso. Al naso questo rosé di Felix Solis mostra note di lamponi e fragole.

Il Felix Solis The Guv'nor Rosado si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo rosé non risulta mai grossolano o esile, come ci si potrebbe aspettare da un vino nella fascia di prezzo superiore d’ingresso. Equilibrato e sfaccettato, questo rosé setoso si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione vinicola Castiglia-La Mancia entusiasma infine con una notevole persistenza. Ritornano ancora una volta richiami al lampone e alla fragola.

Vinificazione del Felix Solis The Guv'nor Rosado

La base del bilanciato The Guv'nor Rosado dalla Spagna sono uve del vitigno Tempranillo. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in pressa. Qui sono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il The Guv'nor Rosado può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Felix Solis The Guv'nor Rosado

Questo spagnolo andrebbe gustato al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente a un’insalata di indivia fruttata, a uno sformato di spinaci con mandorle o a uno sformato di zucca.

Riconoscimenti per il The Guv'nor Rosado di Felix Solis

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