Felix Solis

Felix Solis - Spagna pura

Felix Solis è un’azienda spagnola specializzata nella produzione di vini, succo d’uva e sangría. La spina dorsale dell’azienda è costituita da due cantine situate in due delle più importanti regioni vitivinicole della Spagna centrale: Valdepeñas e La Mancha. La cantina di Valdepeñas è stata inaugurata nel 1975 ed è oggi dotata delle più moderne tecnologie di produzione, per lavorare le 175.000 tonnellate annue di uve. Ciò rende la cantina una delle più grandi aziende familiari del settore in Spagna. Marchi come Viña Albali e Los Molinos, lanciati sul mercato da Felix Solis, sono nomi ben noti nel mondo del vino spagnolo e godono di grande popolarità. 

Uno sguardo alla storia

L’azienda è stata fondata nel 1952 da Félix Solís Fernández quando, insieme alla moglie Leonor Yañez, lascia il suo paese natale Villanueva de los Infantes e si trasferisce a Valdepeñas. Lì acquista la tenuta Casa del Huerto del Cura.  La casa padronale è conservata solo nelle sue fondamenta, ma esistono ancora magazzini, alcune botti, un certo numero di tinajas (grandi recipienti in pietra simili ad anfore) e una cantina sotterranea. Qui inizia a costruire la sua nuova azienda. Nel 1962 Félix acquista un impianto di imbottigliamento a Madrid. Da qui il vino viene consegnato a bar e ristoranti in tutta la città e per la prima volta porta il nome Viña Albali. Già nel 1968 l’impianto di imbottigliamento deve essere trasferito a Valdepeñas, poiché i regolamenti della denominazione di origine (D.O. Valdepeñas) richiedono ora l’imbottigliamento in loco. Una nuova cantina sull’autostrada Madrid-Cadice entra in funzione nel 1975 ed è ancora oggi la sede principale dell’azienda. Da allora l’azienda cresce costantemente, aprendo filiali in altri paesi. Oggi è presente in molti paesi del mondo. Un ulteriore grande passo è stata l’apertura delle cantine Pagos del Rey negli anni 2002, 2005 e 2006 nelle rinomate regioni vitivinicole di Ribera del Duero, Rueda e Rioja. Sempre nel 2002 viene acquisita e modernizzata la cantina in La Mancha. Nel 2015 inizia la costruzione della tenuta Viña Casa Solís in Cile.

Le cantine di Félix Solís

Valdepeñas - cuore e casa

La cantina inaugurata nel 1975 copre oggi una superficie di 130.500 mq. Qui nasce gran parte dei vini per cui il marchio è conosciuto, ad esempio

• Viña Albali
• Diego de Almagro
• Los Molinos

Oltre ai vini a denominazione di origine, qui si producono anche vini da tavola, spumanti, vini analcolici, mosto e sangría. L’azienda dispone a questo scopo di 500 ettari di vigneti di proprietà. Inoltre, Félix Solís collabora con circa 5.000 viticoltori della regione. Durante il periodo della vendemmia, da agosto a ottobre, nella cantina vengono lavorate ogni giorno 7.500 tonnellate e ogni anno 175.000 tonnellate di uve. Le 14 linee di imbottigliamento della cantina raggiungono una capacità di 150.000 bottiglie all’ora.

Per l’affinamento dei vini sono disponibili 60.000 botti di rovere americano. I vini dell’azienda vengono inoltre sempre analizzati nel laboratorio interno per garantire la massima qualità. Per lo stoccaggio dei vini è annesso alla cantina un magazzino con una capacità di 48.000 pallet. In totale la cantina dispone di una capacità di stoccaggio di 250 milioni di litri.

La Mancha - il nuovo arrivato

La cantina in La Mancha risale al 1966 e apparteneva originariamente alla Bodega del Nieto. Sebbene sia stata acquistata già nel 2002, ci vorrà fino al 2012 prima che i primi vini di Félix Solís provenienti da questa cantina arrivino sul mercato. Insieme a 500 viticoltori viene coltivata una superficie complessiva di 4.000 ettari di terreno. Le viti sono qui tradizionalmente piantate a una certa distanza l’una dall’altra, mentre la coltivazione a spalliera sta acquisendo sempre più importanza da quando è stata autorizzata dal disciplinare della denominazione. I vini di questa cantina puntano principalmente su varietà di uva spagnole tradizionali come:

• Tempranillo
• Airén

In singoli casi, però, si producono anche vini da vitigni internazionali, che qui acquisiscono un tocco spagnolo.

La cantina copre complessivamente una superficie di 50.000 mq. Per l’invecchiamento dei vini sono pronte 3.000 botti di rovere americano, mentre 6.000 bottiglie possono essere imbottigliate all’ora. Da questa cantina provengono, ad esempio, i marchi Caliza, Soliera e Montefrio.