The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum - Felix Solis

Il The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum di Felix Solis dalla Castiglia - La Mancha offre nel bicchiere un colore rubino intenso e fitto. Il primo naso del The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum rivela note di more. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono note dell'affinamento in botte, come ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Questo vino spagnolo entusiasma per il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un contenuto di zuccheri residui straordinariamente basso. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici e che incanta questo spagnolo, nonostante tutta la sua secchezza, con un equilibrio finissimo. L'aroma, infatti, non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Al palato, la tessitura di questo vino rosso potente si presenta meravigliosamente densa. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola Castiglia - La Mancha conquista infine con una buona persistenza. Riappaiono richiami alla mora.

Vinificazione del Felix Solis The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum

La base del potente The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum dalla Castiglia - La Mancha sono uve del vitigno Tempranillo. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente ha luogo la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Al termine, il potente The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum viene affinato ancora per alcuni mesi in barrique di rovere.

Abbinamento del The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum di Felix Solis

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato al meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a punta di petto di vitello con fagioli e pomodori, penne alla rucola o boeuf bourguignon.

Riconoscimenti per il The Guv'nor Tinto 1,5 l Magnum di Felix Solis

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