The Guv'nor Blanco - Felix Solis

Il pluripremiato The Guv'nor Blanco della regione vinicola Castiglia-La Mancia si presenta nel bicchiere di un giallo chiaro brillante. Il primo naso del The Guv'nor Blanco mostra sfumature di pere, purea di mele e limoni. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori note fruttate-balsamiche.

Il Felix Solis The Guv'nor Blanco si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo vino bianco non appare mai grossolano o spoglio, come è giusto per un vino di tale prestigio. Al palato, la texture di questo vino bianco equilibrato risulta meravigliosamente leggera. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola Castiglia-La Mancia convince infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Felix Solis The Guv'nor Blanco

Questo vino bianco equilibrato dalla Spagna è un assemblaggio dei vitigni Chardonnay e Viura. Dopo la vendemmia, le uve arrivano rapidamente in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per The Guv'nor Blanco di Felix Solis

Questo spagnolo andrebbe gustato ben raffreddato a 8 - 10°C. Si presta perfettamente come vino da accompagnamento a involtini di cavolo, verdure al wok con pesce o curry di ceci.

Premi per The Guv'nor Blanco di Felix Solis

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