Tempranillo Parra - Parra Jiménez

Con il Parra Jiménez Tempranillo Parra arriva nel bicchiere inclinato un vino rosso vegano di prima classe. Qui rivela un meraviglioso colore rubino luminoso. Il primo profumo del Tempranillo Parra svela sfumature di mirtilli, more e ribes nero. Agli aspetti fruttati del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Il Parra Jiménez Tempranillo Parra si presenta al degustatore splendidamente secco. Questo vino rosso non appare mai rozzo o scarno, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo vino rosso equilibrato si distingue per una texture estremamente setosa. Grazie all'acidità fruttata bilanciata, il Tempranillo Parra accarezza il palato con una sensazione morbida, senza però mancare di una vivace succosità. Nel finale, questo giovane vino della regione vinicola Castilla - La Mancha si distingue infine per una bella lunghezza. Ancora una volta emergono accenni di mirtillo e gelso.

Vinificazione del Tempranillo Parra di Parra Jiménez

Questo vino rosso equilibrato dalla Spagna è biologico e vinificato dalla varietà di uva Tempranillo. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperature controllate. Dopo la sua conclusione, dopo il completamento del vino, il Tempranillo Parra viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per il Tempranillo Parra di Parra Jiménez

Scoprite questo vino rosso biologico dalla Spagna meglio a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a petto d'anatra con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana, ossobuco o boeuf bourguignon.

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