Taron White DOCa - Bodegas Taron

Nel bicchiere il Taron White della casa Bodegas Taron offre un colore giallo chiaro brillante. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco spagnolo mostra meravigliosi aromi espressivi di limone e mela verde, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Questo vino bianco di Bodegas Taron è esattamente la scelta giusta per gli appassionati di vino che vorrebbero avere nel loro calice 0,0 grammi di zucchero. Il Taron White si avvicina molto a questo ideale, essendo stato vinificato con appena 0,4 grammi di zucchero residuo. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Taron White si rivela al palato piacevolmente fresco e vivace. Il finale di questo giovane vino bianco della regione Rioja conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Taron White di Bodegas Taron

Questo vino bianco punta chiaramente su un solo vitigno, ossia il Viura. Per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato di Bodegas Taron sono state raccolte solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, gli acini giungono nel più breve tempo possibile in pressa. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione si aggiunge un affinamento di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Taron White di Bodegas Taron

Questo vino bianco spagnolo è il compagno perfetto per una vasta gamma di piatti eccellenti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

• Altri prodotti di Bodegas Tarón