Rosé trocken - Drei Freunde

Il rosé agile di Drei Freunde si presenta nel bicchiere con un brillante colore rosa-rosato. Questo vino rosato secco di Drei Freunde è per i puristi, che preferirebbero avere 0,0 grammi di zucchero nel vino. Il rosé ci va molto vicino, essendo stato vinificato con solo 8,2 grammi di zucchero residuo. Al palato, la texture di questo vino rosato leggero si rivela meravigliosamente croccante. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il rosé si rivela al palato incredibilmente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosato giovanile della regione vinicola Rheinhessen conquista infine con un notevole retrogusto. L’uscita è inoltre accompagnata da accenni minerali dei terreni dominati da calcare e loess.

Vinificazione del Rosé di Drei Freunde

La base per il delicato rosé dalla Rheinhessen è rappresentata da uve della varietà Spätburgunder. Le uve crescono in condizioni ottimali in Rheinhessen. Le vigne affondano le loro radici in terreni di calcare e loess. Dopo la raccolta, le uve vengono rapidamente trasferite in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. 

Consigli culinari per il Rosé di Drei Freunde

È consigliabile degustare questo vino rosato dalla Germania moderatamente fresco a 11 - 13°C in abbinamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, curry di pesce con cocco e lime o insalata di verdure con barbabietole.

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