Pélous Rosé - Philippe Nusswitz

Il Pélous Rosé di Philippe Nusswitz si presenta con un delicato colore rosa pallido. Gli aromi si sviluppano in modo armonico e ricordano fragole fresche, lamponi succosi e un tocco di agrumi. Al palato il vino mostra una nota rinfrescante con un’acidità piacevole e vivace. Il finale è fruttato e invita a soffermarsi. Un accompagnamento perfetto per le miti serate estive.

La vinificazione di Pélous Rosé di Philippe Nusswitz

Le uve per il Pélous Rosé provengono da vigneti coltivati con grande cura. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare solo i grappoli migliori. Dopo la raccolta le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fermenta a temperatura controllata in moderni serbatoi di acciaio inox. Dopo la fermentazione il vino affina per alcuni mesi per intensificarne gli aromi e sviluppare una struttura fine.

Il consiglio di abbinamento del Pélous Rosé di Philippe Nusswitz

Il Pélous Rosé è molto versatile negli abbinamenti con i piatti. Si sposa particolarmente bene con:

• 1. Verdure grigliate
• 2. Frutti di mare e pesce
• 3. Insalate leggere
• 4. Piatti asiatici

Il suo carattere fresco arrotonda perfettamente gli aromi delle pietanze e garantisce un’esperienza di gusto indimenticabile.

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