Aromi 🍇 Il elegante Frühburgunder secco di Pauline dell'acclamata azienda vinicola Manz unisce una texture vellutata a fini aromi di legno
🍽️ Godetevi questo squisito vino rosso con un succulento petto d'anatra con cavolo rosso allo zenzero o un aromatico ragù d'agnello
🌍 Il Frühburgunder in purezza prospera nelle migliori posizioni della Rheinhessen su terreni di marna e argilla
Pauline Frühburgunder trocken - Weingut Manz
Germania 
sicuro!
Ulteriori informazioni su Pauline Frühburgunder trocken - Weingut Manz
Nel bicchiere, il Pauline Frühburgunder della cantina Manz rivela un colore rubino luminoso. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso dalla Germania mostra meravigliosi aromi espressivi di mora, mirtillo, ribes nero e gelso, completati da barrique tostato, scatola per sigari e legno d'acero, forniti dall'affinamento in botte.
Questo vino rosso secco della cantina Manz è perfetto per gli amanti del vino che desiderano avere 0,0 grammi di zucchero residuo nel vino. Il Pauline Frühburgunder si avvicina molto a questo, essendo stato vinificato con solo 3,1 grammi di zucchero residuo. Al palato, la texture di questo vino rosso equilibrato si presenta meravigliosamente setosa. Grazie alla moderata acidità fruttata, il Pauline Frühburgunder delizia con una sensazione vellutata in bocca, senza rinunciare alla vivace succosità. Nel finale, questo vino della regione vinicola del Rheinhessen si distingue infine per una buona lunghezza. Si ripresentano nuovamente note di mora e ribes nero. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei terreni dominati da argilla e marl.
Vinificazione del Pauline Frühburgunder della cantina Manz
Il bilanciato Pauline Frühburgunder dalla Germania è un vino monovarietale, vinificato da uve di Frühburgunder. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Rheinhessen. Le viti affondano le loro radici in terreni di argilla e marl. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente, la fermentazione avviene in grandi botti di legno a temperature controllate. Dopo la fermentazione, segue un affinamento per alcuni mesi in botti di rovere.
Abbinamenti gastronomici per il Pauline Frühburgunder della cantina Manz
Questo vino rosso dalla Germania dovrebbe essere degustato a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a uno stufato di vitello con cipolle, petto d'anatra con cavolo rosso e zenzero o stufato di agnello con ceci e fichi secchi.
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Fatti concreti
