Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

Nel bicchiere, il Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. biologico della casa Navarrsotillo rivela un colore rubino brillante. Questo vino spagnolo monovarietale svela nel bicchiere meravigliose note nobili di ribes nero, gelso, more e mirtilli. A queste si aggiungono accenni di altre frutti.

Questo vino spagnolo incanta con il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 1,9 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetta naturalmente da un vino di fascia alta, questo spagnolo affascina, nonostante tutta la secchezza, con una finissima armonia. Il gusto non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Sulla lingua, questo rosso equilibrato si distingue per una texture incredibilmente setosa. Grazie all'acidità fruttata bilanciata, il Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. coccola il palato, senza rinunciare a una succulenta vivacità. Il finale di questo vino rosso giovane proveniente dalla regione vinicola della Rioja, più precisamente dalla Rioja DOCa, si distingue infine per un bello fondo persistente.

Vinificazione del Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. di Navarrsotillo

Il bilanciato Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. dalla Spagna è un vino monovarietale, vinificato biologicamente con uve di Tempranillo. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente, avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione. Dopo il completamento del vino, il Noemus Tinto Rioja D.O.Ca. viene delicatamente armonizzato.

Abbinamenti consigliati per il Navarrsotillo Noemus Tinto Rioja D.O.Ca.

Consigliamo di bere questo vino rosso biologico dalla Spagna a una temperatura compresa tra 15 e 18°C come accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, curry di pesce al cocco e lime o verdure saltate con pesce.

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