Musso Chardonnay - Virgen de las Viñas

Il Musso Chardonnay leggero di Virgen de las Viñas scorre nel bicchiere con un brillante giallo dorato. Il primo naso del Musso Chardonnay accarezza con sfumature di sambuco e limone. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Al palato il Musso Chardonnay di Virgen de las Viñas esordisce piacevolmente secco, deciso e aromatico. Nonostante il suo profilo di gusto secco, questo vino bianco entusiasma con una fine morbidezza e un delicato residuo zuccherino sapientemente integrato. Sulla lingua questo vino bianco leggero si distingue per una texture incredibilmente cremosa. Grazie all’acidità della frutta moderata, il Musso Chardonnay accarezza con una piacevole sensazione in bocca, senza però rinunciare a una succosa vivacità. Nel finale questo vino della regione Castilla-La Mancha conquista infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente note di limone e sambuco.

Vinificazione del Musso Chardonnay di Virgen de las Viñas

Questo vino pone chiaramente l’attenzione su un solo vitigno, lo Chardonnay. Per questo vino monovitigno eccezionalmente elegante di Virgen de las Viñas sono state raccolte solo uve di prima qualità. Dopo la vendemmia, gli acini raggiungono immediatamente la cantina, dove vengono selezionati e pigiati con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Musso Chardonnay di Virgen de las Viñas

Questo vino bianco dalla Spagna si abbina perfettamente ai più svariati piatti, ma è un piacere anche gustato da solo.

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