MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl - Abril

Con l'Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl arriva un vino bianco biologico di prima qualità nel bicchiere. In esso si manifesta con un colore dorato brillante, meravigliosamente brillante. Il naso di questo vino bianco della regione Baden convince con note di rosa. Se approfondiamo ulteriormente l’aroma, si aggiungono sentori di noce moscata e fior d’ibisco.

Il leggero Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl ci presenta al palato un gusto incredibilmente fruttato, il che non è senza motivo collegato al suo profilo leggermente dolce. Al palato, questo vino bianco leggero si distingue per una texture incredibilmente setosa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl si presenta davanti a noi come un vino fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovanile della regione vinicola Baden si distingue infine con un piacevole retrogusto.

Vinificazione dell'Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl

Il raffinato MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl, proveniente dalla Germania, è un assemblaggio, vinificato biologicamente, delle varietà Muscaris e Muskateller. Dopo la vendemmia, l'uva viene immediatamente portata in cantina. Qui viene selezionata e delicatamente schiacciata. Successivamente avviene la fermentazione in acciaio a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consiglio di abbinamento per l'Abril MUS(S) Muscaris-Muskateller Kaiserstuhl

Questo vino bianco della Germania dovrebbe essere gustato preferibilmente a una temperatura moderata di 11-13°C. È ideale come accompagnamento a petto d'anatra con verza allo zenzero e maggiorana, stufato di agnello con ceci e fichi secchi o a vie di carne di vitello con fagioli e pomodori.

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