Merlot Rosé alkoholfrei - Michel Schneider

Il Merlot Rosé analcolico proveniente dalla regione vinicola della Pfalz si presenta nel calice in un brillante rosso rubino. Il profumo di questo vino rosé della Pfalz incanta con sentori di rosa, lampone e fragola. Proprio il suo carattere fruttato rende questo vino così speciale.

Il leggero Merlot Rosé analcolico di Michel Schneider ci offre in bocca un sapore incredibilmente fruttato, il che è naturalmente attribuibile al suo profilo leggermente dolce. Sulla lingua, questo rosé leggero si distingue per una consistenza straordinariamente vellutata. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Merlot Rosé analcolico si presenta al palato in modo eccezionalmente fresco e vivace. Il finale di questo rosé giovanile dalla regione vinicola della Pfalz sorprende infine per il suo buon retrogusto.

Vinificazione del Merlot Rosé analcolico di Michel Schneider

Questo vino pone chiaramente l'accento su una varietà d'uva, ovvero il Merlot. Per questo vino straordinariamente elegante e monovarietale di Michel Schneider è stato utilizzato solo il migliore materiale d'uva. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la conclusione della fermentazione, il Merlot Rosé analcolico può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini. Dopo il completamento del vino, il Merlot Rosé analcolico viene delicatamente de-alcolizzato.

Abbinamenti gastronomici per il Merlot Rosé analcolico di Michel Schneider

Si consiglia di bere questo vino rosé dalla Germania moderatamente fresco a 11 - 13°C in abbinamento a spaghetti con salsa di pomodorini e capperi, gratin di spinaci con mandorle o rouleaux di cavolo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100ml:
Valore energetico: 145kJ / 34 kcal
Grassi: < 0,5 g
di cui acidi grassi saturi: < 0,1g
Carboidrati: 7,8g
di cui zuccheri: 7,0g
Proteine: <0,5g
Sale: <0,01g

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