Martin Melck Cabernet Sauvignon - Muratie Estate

Il Cabernet Sauvignon Martin Melck della Tenuta Muratie brilla nel bicchiere di un magnifico rosso rubino e rivela il suo bouquet, che incanta con aromi di cassis, more e prugne. Queste impressioni sono completate da raffinati sentori di violetta e rovere.

Questo vino rosso del Sudafrica colpisce al palato per il suo grande equilibrio e la combinazione di fruttato e rovere. Questo vino ricco di finezza è una simbiosi perfetta di frutta, acidità fine e struttura tannica elegante.

Vinificazione del Cabernet Sauvignon Martin Melck della Tenuta Muratie

Dopo la raccolta a mano a Stellenbosch, le uve sono state pigiate e poi trasferite in una combinazione di serbatoi di acciaio inox e fermentatori aperti per la fermentazione. Il vino è stato poi affinato in barrique di rovere francese per 13 mesi.

Consigli alimentari per il Martin Melck Cabernet Sauvignon from Muratie Estate

Questo vino rosso secco può essere abbinato al cinghiale con pere caramellate e salsa di mirtilli rossi o al filetto di manzo. Questo vino rosso sudafricano può essere bevuto subito o conservato fino a 8 anni.

Riconoscimenti per il Martin Melck Cabernet Sauvignon della Muratie Estate

• John Platter: 4,5 stelle per il 2015
• Tim Atkin: 92 punti per il 2015
• James Suckling: 90 punti per il 2015
• John Platter - Guida ai vini: 4 stelle

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