Vino del Capo occidentale

Quattro grandi regioni vinicole nel Capo occidentale

Il Western Cape è diviso in quattro regioni vinicole: Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River e Little Karoo (Klein Karoo), oltre a diversi altri distretti e contee che non sono assegnati a nessuna regione. Qui, numerose aziende vinicole rinomate si scatenano intorno alle città di Stellenbosch, Paarl e Franschhoek, tra cui De Toren, Rust en Vrede, Alto Wine Estate, Boekenhoutskloof, Neil Ellis, Paul Cluver, Vilafonté, Kanonkop, Fairview o Franschhoek Cellar, che noi portiamo nella nostra gamma da VINELLO.

Per tutti gli amanti dei vini sudafricani - e per quelli che vogliono diventarlo - il Capo Occidentale è il cuore e il centro della viticoltura locale, perché qui prosperano piante particolarmente pregiate, dalle quali i viticoltori locali spremono vini squisiti, che godono anche di grande reputazione internazionale.

Tradizione vinicola nel Capo Occidentale

La storia della viticoltura nel Capo occidentale risale al 1655, quando le prime viti furono piantate dai coloni olandesi nella provincia. Più tardi, gli ugonotti francesi che furono costretti a lasciare la loro patria portarono le loro vaste conoscenze e i vitigni europei nel paese, il che diede un grande impulso alla coltivazione nel Capo occidentale e nel Sudafrica in generale. Come in molte altre zone del mondo, la grande piaga della fillossera colpì il Capo Occidentale nel XIX secolo, portando la viticoltura ad un arresto virtuale. Fu solo nel 1918 che le cose cominciarono a migliorare, grazie all'iniziativa e agli sforzi energici di Charles Kohler. Kohler teneva molto all'organizzazione e alla regolamentazione della viticoltura. I suoi regolamenti sono validi ancora oggi, anche se nel frattempo sono stati ampliati.

Grazie al clima marittimo moderato con molto calore e sole, il paese tra le creste delle Cape Fold Mountains e i due oceani è perfettamente adatto alla produzione di vini nobili. Per i turisti del vino che vogliono conoscere meglio le condizioni specifiche, i tour del vino disponibili sono ideali. Nel cuore della viticoltura sudafricana si incontrano i suoi bei paesaggi, le città interessanti e i vecchi palazzi nel tipico stile architettonico olandese del Capo.

Ulteriori informazioni sulla regione vinicola del Capo Occidentale

Se volete saperne di più sulla viticoltura nel Western Cape, sulla geologia, i suoli, il clima e le varietà di uva più importanti, date un'occhiata alle sotto-pagine sulle singole regioni come Breede River Valley, Cape South Coast o Coastal Region. Lì troverete molte informazioni che vale la pena conoscere e naturalmente tutti i vini che VINELLO porta nel suo assortimento.

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