Spätburgunder-Dornfelder Rosé feinherb - Landlust

Il Landlust Spätburgunder-Dornfelder Rosé dalla regione vitivinicola del Rheinhessen si presenta nel bicchiere in un purpureo rosso brillante e scintillante. Al naso rivela sentori di lampone, ciliegie dolci e altre frutta rossa. Leggero e sfaccettato, questo rosé dal marcato carattere fruttato si presenta al palato. Il finale di questo rosé della regione vitivinicola Rheinhessen convince infine con una bella morbidezza e un retrogusto speziato.

Vinificazione del Landlust Spätburgunder-Dornfelder Rosé di Peter Mertes

Questo elegante rosé dalla Germania è prodotto in modo vegano dalle varietà Spätburgunder e Dornfelder. Dopo la vendemmia, le uve arrivano rapidamente in cantina, dove vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, il Landlust Spätburgunder-Dornfelder Rosé può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Landlust Spätburgunder Rosé di Peter Mertes

Gustate al meglio questo rosé vegano dalla Germania ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a insalata di verdure con barbabietola rossa, insalata di indivia alla frutta o insalata di asparagi con quinoa.

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