Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriz

Il potente Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta della Finca La Emperatriz si presenta con un denso rosso porpora nel bicchiere. Sul bordo si può notare anche una transizione cromatica verso il rosso granato. Agitando il bicchiere, questo vino rosso rivela una notevole densità e pienezza, visibile in evidenti lacrime sul bordo del bicchiere. Il naso di questo vino rosso della Rioja incanta con note di mirtillo, ciliegia nera, mora e gelso. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono tè nero, cioccolato amaro e spezie per pan di zenzero.

Al palato, l'Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta della Finca La Emperatriz si apre in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Nel finale, questo vino invecchiato della regione vinicola Rioja entusiasma infine con una bella persistenza. Si ripresentano nuovamente accenni di mora e mirtillo.

Vinificazione del Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta

Il potente Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta dalla Spagna è un blend di uve Garnacha, Tempranillo e Viura. Naturalmente, l'Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta è anche influenzato da fattori climatici e stilistici della Rioja DOCa. Questo spagnolo può essere definito a tutti gli effetti un vino del Nuovo Mondo, che si presenta in modo eccezionalmente impressionante. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Successivamente avviene la fermentazione in piccoli botti a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento di alcuni mesi in botti di quercia.

Abbinamenti culinari per l'Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta della Finca La Emperatriz

Si consiglia di degustare questo vino rosso spagnolo a una temperatura ideale di 15 - 18°C come accompagnamento a petto d'anatra con verza rossa e zenzero, fegato di vitello con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico o ossobuco.

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