Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriz

Der beeindruckende Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta von Finca La Emperatriz präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot, das im Glas schimmert. Am Rand zeigt er zudem einen Übergang zu einem granatrot. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in klaren Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Nase dieses Rioja-Rotweins verführt mit Aromen von Heidelbeere, Schwarzkirsche, Brombeere und Maulbeere. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten zusätzlich Nuancen von schwarzem Tee, Bitterschokolade und Lebkuchengewürz hervor.

Am Gaumen entfaltet der Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta von Finca La Emperatriz angenehm aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Noten. Im Abgang fasziniert dieser gereifte Wein aus der Weinregion Rioja mit einer wunderschönen Länge, wobei erneut Anklänge von Brombeere und Heidelbeere spürbar sind.

Vinifikation des Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta

Der kräftige Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta aus Spanien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Garnacha, Tempranillo und Viura gekeltert wird. Natürlich wird der Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta auch von den klimatischen und stilistischen Eigenheiten der Rioja DOCa beeinflusst. Dieser Spanier kann als typischer Vertreter der Alten Welt bezeichnet werden und beeindruckt mit seiner außergewöhnlichen Präsenz. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für den Hermanos Hernaíz Gran Vino Tinto Rioja Alta von Finca La Emperatriz

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamicosauce oder Ossobuco.

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