Reserva Rioja DOCa - Bodegas Muga

Der Bodegas Muga Reserva Rioja ist ein hochwertiger Rotwein, der in das geschwenkte Glas kommt. Er zeigt eine beeindruckend dichte, purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart der Wein eine hohe Viskosität, was sich durch markante Kirchenfenster am Rand des Glases ausdrückt. Die erste Nase des Reserva Rioja ist von Pflaumen, Zwetschgen und Heidelbeeren geprägt. Zu den fruchtigen Nuancen des Bouquets gesellen sich Anklänge von Fass-Ausbau wie getoastetes Barrique, Eichenholz und Zigarrenkistchen.

Dieser Wein begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er weist lediglich 1,7 Gramm Restzucker auf. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt und dennoch, trotz der Trockenheit, mit einer hervorragenden Balance beeindruckt. Aromen benötigen nicht unbedingt viel Zucker. Auf der Zunge präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer ungemein seidigen, dichten und fleischigen Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Reserva Rioja ein angenehmes Gaumengefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, überzeugt mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der kalksteinprägenden Böden begleitet.

Vinifikation des Bodegas Muga Reserva Rioja

Der kraftvolle Reserva Rioja aus Spanien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Carignan, Garnacha, Graciano und Tempranillo gekeltert wird. In der La Rioja wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalksteinhaltigen Böden. Der Reserva Rioja wird offensichtlich auch von klimatischen und stilistischen Merkmalen der Rioja DOCa beeinflusst. Dieser Spanier kann im besten Sinne als Wein der Alten Welt bezeichnet werden und präsentiert sich äußerst beeindruckend. Zum optimalen Reifezeitpunkt werden die Trauben für den Reserva Rioja ausschließlich von Hand und ohne grobe, wenig selektive Traubenvollernter gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam zermahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Ende der Gärung reift der Reserva Rioja noch für 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Reserva Rioja von Bodegas Muga

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Kürbis-Auflauf oder gefüllten Paprikaschoten.

Prämierungen für den Reserva Rioja von Bodegas Muga

Neben seinem Ruf als echtes Premium-Produkt hat dieser Rotwein von Bodegas Muga auch zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen über 90 Punkte erhalten. Im Detail sind dies:

• Guía Peñín - 92 Punkte
• James Suckling - 94 Punkte
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
• Guía Proensa - 92 Punkte

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