Grand Carte Blanche in GP - Geldermann

Il Grand Carte Blanche in GP dalla regione vitivinicola del Baden si presenta nel bicchiere in un luminoso rosso chiaro. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo vitale e persistente. Il bouquet di questo spumante del Baden convince con sentori di brioche, pesca e pera. Proprio il suo carattere fortemente fruttato rende questo vino così speciale.

Al palato questo spumante equilibrato si distingue per una tessitura estremamente croccante. Nel finale, questo spumante della regione vitivinicola del Baden entusiasma infine con una buona persistenza. Ritornano ancora una volta i sentori di pera e brioche.

Vinificazione del Grand Carte Blanche in GP di Geldermann

Il Grand Carte Blanche in GP, equilibrato e proveniente dalla Germania, è una cuvée vinificata dai vitigni Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir e Ugni Blanc. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue quindi la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Grand Carte Blanche in GP di Geldermann

Questo spumante tedesco dovrebbe essere gustato preferibilmente molto ben raffreddato, a 5 - 7°C. Si presta perfettamente come vino d’accompagnamento a dessert con panna e more, strudel di pere e lime o gelato allo yogurt e fiori di sambuco con melissa.

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