Flor de Vetus Verdejo Rueda DO - Bodegas Vetus

Il Flor de Vetus Verdejo Rueda dalla regione vinicola di Castiglia e León si presenta nel bicchiere in un luminoso giallo chiaro. Il primo profumo del Flor de Vetus Verdejo Rueda rivela sfumature di pompelmo rosa, acacia e pompelmo. Alle note fruttate del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Il Bodegas Vetus Flor de Vetus Verdejo Rueda si presenta all'appassionato di vino splendidamente secco. Questo vino bianco non si mostra mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino nella fascia di prezzo alta. Nel finale, questo vino ben conservabile della regione vinicola di Castiglia e León conquista infine con una bella lunghezza. Ancora una volta si rivelano sfumature di caprifoglio e carambola.

Vinificazione del Bodegas Vetus Flor de Vetus Verdejo Rueda

Questo vino bianco equilibrato dalla Spagna è vinificato con l'uva Verdejo. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, il Flor de Vetus Verdejo Rueda può armonizzarsi ulteriormente sulle fecce nobili per alcuni mesi.

Consigli gastronomici per il Bodegas Vetus Flor de Vetus Verdejo Rueda

Gustate questo vino bianco dalla Spagna idealmente leggermente fresco a 11 - 13°C come vino di accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, verdure in wok con pesce o insalata di indivia fruttata.

• Altri prodotti di Bodegas Vetus