X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum - Cave Mont Blanc

Der elegante X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum aus der Feder von Cave Mont Blanc gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Die Perlung dieses Schaumwein schimmert im Glas . Dieser sortenreine italienische Wein offenbart im Glas herrlich vornehm und komplex Noten von reifem Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von Kiwi, Mineralen und Mandel.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Schaumwein durch eine ungemein knackig, cremige und leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Aostatal schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an reifer Apfel.

Vinifikation des X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum von Cave Mont Blanc

Grundlage für den balancierten X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Prié. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Cave Mont Blanc X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum

Trinken Sie diesen Schaumwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.

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