Trentodoc Brut Inkino - Mas Dei Chini

Der elegante Trentodoc Brut Inkino aus der Feder von Mas Dei Chini plätschert mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Das Perlenspiel dieses Schaumwein leuchtet im Glas . Der Nase zeigt dieser Mas Dei Chini Schaumwein allerlei Pfirsiche, Bananen und reifer Apfel.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Schaumwein wunderbar leicht, knackig und cremig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pfirsich und Banane.

Vinifikation des Trentodoc Brut Inkino von Mas Dei Chini

Der balancierte Trentodoc Brut Inkino aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Trentodoc Brut Inkino von Mas Dei Chini

Dieser Italiener sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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