Spätburgunder trocken - Rings

Der Spätburgunder aus der Weinbauregion Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellrot. Dieser reinsortige deutsche Wein begeistert im Glas mit kraftvollen Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, Sternfrüchten und Physalis. Zudem gibt es Nuancen von Buchenrauch, geräuchertem Fleisch und schwarzem Tee.

Dieser deutsche Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wird mit lediglich 0,2 Gramm Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein im gehobenen Qualitätsbereich erwarten kann, überzeugt dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmacklich ist nicht zwangsläufig viel Zucker erforderlich. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Rotweins wunderbar dicht. Dank seiner markanten Fruchtsäure offenbart sich der Spätburgunder am Gaumen besonders frisch und lebhaft. Der Abgang dieses Rotweins aus der Pfalz beeindruckt schließlich mit anhaltender Länge, wobei erneut Anklänge von Zwetschge und Brombeere wahrzunehmen sind.

Vinifikation des Rings Spätburgunder

Der ausgewogene Spätburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Spätburgunder gekeltert wird. Die Trauben für diesen deutschen Rotwein werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie perfekt gereift sind. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss...

Speiseempfehlung für den Spätburgunder von Rings

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Gemüse-Couscous und Rinderfrikadellen, Lauchsuppe oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Auszeichnungen für den Spätburgunder von Rings

• VINUM Deutscher Rotweinpreis 2024: Gold für 2022
• Meiningers Rotweinpreis: 3. Platz für 2022

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