Linea Ulisse Selezione Rosé - Tenuta Ulisse

Der Linea Ulisse Selezione Rosé von Tenuta Ulisse aus den Abruzzen zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, kräftig roséfarbene Nuance. Idealerweise in ein Weissweinglas gefüllt, offenbart dieser italienische Rosé herrlich komplexe Aromen von Limette, Flieder, Veilchen und Zwetschge, die von zusätzlichen fruchtigen Nuancen ergänzt werden.

Der Linea Ulisse Selezione Rosé ist genau das Richtige für Weinliebhaber, die möglichst geringe Restsüße bevorzugen. Gleichzeitig wirkt er nie langweilig oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Roséwein durch eine äußerst knackige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure schmeichelt der Linea Ulisse Selezione Rosé mit einem weichen Geschmackserlebnis, das gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit gewinnt. Im Abgang überzeugt dieser Rosé aus den Abruzzen mit beachtlicher Länge, wobei erneut Anklänge an Zitrone und Lavendel sichtbar werden.

Vinifikation des Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Rosé

Der ausgewogene Linea Ulisse Selezione Rosé aus Italien ist eine Cuvée aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano. Nach der Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam aufgebrochen. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Linea Ulisse Selezione Rosé von Tenuta Ulisse

Genießen Sie diesen Rosé aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C zu Geflügelgerichten oder Fisch. Auch als Aperitif macht dieser Italiener eine ausgesprochen gute Figur.

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