Pertichetta 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Im Glas präsentiert der Pertichetta 1,5 l Magnum von Vigneti Massa eine dichte rubinroter Farbe. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Vigneti Massa Aromen von Brombeeren, ergänzt um Waldboden, Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. Der Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar samtig, fleischig und dicht. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion das Piemont schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Vigneti Massa Pertichetta 1,5 l Magnum

Der kraftvolle Pertichetta 1,5 l Magnum aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Croatina. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Piemont. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kraftvolle Pertichetta 1,5 l Magnum noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Pertichetta 1,5 l Magnum von Vigneti Massa

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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