Lambrusco Rosso Bio - Cantine Riunite

Der Lambrusco Rosso Bio aus der Weinbau-Region Emilia-Romagna präsentiert sich im Glas in einem brillanten, schimmernden Purpurrot und Hellrot. Das Perlenspiel dieses Schaumweins zeigt sich schäumend und lebhaft im Glas. Dieser reinsortige italienische Wein entfaltet im Glas herrlich jugendliche Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Ergänzend kommen subtile Noten von Zimt, Kakaobohne und Vanille hinzu.

Der biologisch angebaute Cantine Riunite Lambrusco Rosso Bio bietet uns am Gaumen einen ausgesprochen fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine äußerst knackige Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Lambrusco Rosso Bio am Gaumen wunderbar frisch und dynamisch. Das Finale dieses Schaumweins aus der Emilia-Romagna überrascht schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Lambrusco Rosso Bio von Cantine Riunite

Der elegante Lambrusco Rosso Bio aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der biologisch aus der Traubensorte Lambrusco vinifiziert wird. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Reifung wird der Lambrusco Rosso Bio sanft harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Lambrusco Rosso Bio von Cantine Riunite

Genießen Sie diesen Bio-Schaumwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 11 - 13°C, passend zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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