Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo

Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren. Ergänzend kommen noch Hinweise auf weitere Früchte hinzu.

Dieser trockene Lambrusco von Villa di Corlo richtet sich an Liebhaber eines knochentrockenen Weins. Das Finale dieses Lambrusco aus der italienischen Weinregion Emilia-Romagna, genauer gesagt aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, besticht durch ein beeindruckendes Nachklang. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten begleitet, die von den Lehmboden- und Kalkstein-geprägten Böden stammen.

Herstellung des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo

Der stilvolle Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Lambrusco gewonnen wird. Die Reben wachsen in der Emilia-Romagna auf Böden, die aus Lehm, Kalkstein, Ton und Mergel bestehen. Bei optimaler Reife werden die Trauben für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante ausschließlich von Hand geerntet, wobei grobe und wenig selektive Vollernter vermieden werden.

Empfehlung für den Genuss des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo

Dieser italienische Rotwein|Perlwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Lauch-Tortilla, Kichererbsen-Curry oder Bananentrifle im Glas.

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