Aromen 🍷 Der La Morra Barolo DOCG von Elio Filippino beeindruckt mit einem robusten Körper und einer ausgewogenen Eleganz
🍽️ Zu Wildgerichten mit Preiselbeere-Sauce oder gereiftem Käse passt dieser Rotwein perfekt und entfaltet sein komplettes Aromenspektrum
🌿 Aus erlesenen Nebbiolo-Trauben hergestellt und in slawonischer Eiche gereift, ist er ein echtes Meisterstück der italienischen Weintradition
Italien Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino
Der La Morra Barolo DOCG von Elio Filippino besticht durch eine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen.
Das ausgeprägte Bouquet zeichnet sich durch eine vielschichtige Aromenkombination von reifen Früchten aus – vor allem Himbeeren und Brombeeren. Hinzu kommen subtile Nuancen von Trauben und Zartbitterschokolade. Am Gaumen begeistert dieser italienische Rotwein mit einem vollmundigen, nachhaltigen Charakter, der trotz seiner Stärke nicht an Eleganz einbüßt. Der Abgang ist äußerst langanhaltend und wird von fruchtigen Noten begleitet.
Vinifikation des Elio Filippino La Morra Barolo
Die Nebbiolo-Trauben für diesen sortenreinen Wein werden handverlesen und im Weinkeller von Elio Filippino sorgfältig ausgelesen. Danach erfolgt die Gärung der Maische unter kontrollierter Temperatur. Anschließend lagert der Wein für insgesamt 24 Monate in slawonischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Barolo Elio Filippino La Morra
Dieser trockene Rotwein aus Italien harmoniert wunderbar mit verschiedenen Wildgerichten in Preiselbeer-Sauce, gereiften Käsesorten und auch mit Desserts, die frische Früchte beinhalten.
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Harte Fakten
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