Grauburgunder Rivaner trocken - Michel Schneider

Der Grauburgunder Rivaner von Michel Schneider aus der Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Bereits beim ersten Duft entfaltet der Grauburgunder Rivaner Aromen von getrockneter Aprikose und Orange. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zudem weitere fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Michel Schneider Grauburgunder Rivaner beeindruckt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er weist einen Restzuckergehalt von 6,8 Gramm auf, was bei einem Wein dieser Einstiegsklasse keineswegs selbstverständlich ist. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser deutsche Wein durch eine exquisite Balance. Geschmack erfordert nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser harmonische Weißwein mit einer äußerst leichten Textur. Durch seine lebendige Fruchtsäure kommt der Grauburgunder Rivaner herrlich frisch und dynamisch daher. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Pfalz überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Michel Schneider Grauburgunder Rivaner

Der ausgewogene Grauburgunder Rivaner aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Grauburgunder und Müller-Thurgau hergestellt wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und sanft verarbeitet werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Darauf folgt eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Michel Schneider Grauburgunder Rivaner

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 11 - 13°C, ideal als Begleitung zu Kichererbsen-Curry, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kürbis-Auflauf.

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