Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante - Borgo Molino

Der Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante ist ein eleganter Spumante, der ins Weinglas kommt. Seine brillante, platingelbe Farbe erstrahlt wunderbar. Die Perlage dieses Spumante zeigt sich im Glas konstant und fein. Zudem überrascht er das Auge mit seinen Reflexen. In der ersten Nase zieht der Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante mit Aromen von Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Aprikosen an. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser italienische Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit nur 15 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Es handelt sich um einen hochwertigen Wein, der sich klar von weniger anspruchsvollen Qualitäten abhebt und dabei trotz seiner Trockenheit mit exzellenter Balance begeistert. Aroma bedarf nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen offenbart der Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante einen außerordentlich fruchtigen Geschmack, was auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Im Mund zeichnet dieser leichtfüßige Spumante eine ungemein schmelzige und leichte Textur aus. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante den Gaumen mit einem angenehmen Gefühl, ohne dass es an Frische mangelt. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Spumante aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit einer schönen Länge, erneut präsent sind Anklänge von Schattenmorelle und Pflaume.

Vinifikation des Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante

Dieser Spumante legt den klaren Fokus auf eine Rebsorte: Glera. Für diesen exquisiten sortenreinen Wein von Borgo Molino wurden ausschließlich makellose Trauben geerntet. Nach der Handlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt die Selektion und behutsame Verarbeitung. Anschließend findet die Gärung der Grundweine statt.

Speiseempfehlung zum Borgo Molino Glera extra dry Marca Trevigiana Vino Spumante

Genießen Sie diesen Spumante aus Italien am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleitwein zu fruchtigem Endiviensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

• Weitere Produkte von Borgo Molino