Angebot

Vorschau: Antigua DOC - Cantina di Santadi

Angebot

Aromen

Brombeere , Vanille und Waldboden

🍷 Der Antigua DOC von Cantina di Santadi überzeugt durch seine elegante Ausstrahlung und reift in klassischen Zementbehältern

🍽️ Pairen Sie diesen kraftvollen Rotwein mit herzhaften Speisen wie geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse

🌿 Dieser exquisite Wein stammt aus den hochwertigen Rebsorten Monica und Carignano und gedeiht auf den sonnenverwöhnten Böden Sardiniens

Antigua DOC - Cantina di Santadi

Spare 5 %, kaufe 12!

Wenn Sie von diesem Produkt 12 Stück kaufen, erhalten Sie 1 davon kostenfrei.

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

buy_12_save_5

10 % Frühlingssale

Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.

season_sale

Antigua DOC - Cantina di Santadi

Persönlich!

Sicher
verpackt!

Zuverlässig!

Menü schließen

Steckbrief des Antigua DOC - Cantina di Santadi

Der Antigua DOC von Cantina di Santadi präsentiert sich im Glas in einem wunderschönen Rubinrot mit lila Nuancen. Sein herrliches Bouquet entfaltet Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren, die durch einen Hauch von Minze abgerundet werden.

Dieser komplexe Rotwein aus Sardinien zeigt sich am Gaumen weich und mit einer samtigen Fülle.

Vinifikation des Antigua DOC von Cantina di Santadi

Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Monica und Carignano.

Die Rebstöcke des Antigua wachsen auf Böden, die hauptsächlich lehmig, sandig und kalkhaltig sind. Das Klima in Sardinien zeichnet sich durch trockene, warme Sommer und gemäßigte Winter aus.

Nach der Lese erfolgt die Gärung des Mostes auf den Schalen mit regelmäßiger Aufpumpung. Anschließend wird er in Zementbecken ausgebaut, wo die malolaktische Gärung stattfindet.

Speiseempfehlung für den Antigua DOC von Cantina di Santadi

Dieser trockene Rotwein eignet sich hervorragend zu Vorspeisen und Pasta, kräftigen Gerichten aus Schweine- und Rindfleisch, gegrilltem Fleisch sowie Hartkäse.

Auszeichnungen für den Antigua DOC von Cantina di Santadi

Gambero Rosso: 1 Glas (Jahrgänge 2013, 2012, 2011)

Weitere Produkte von Cantina Di Santadi

Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Vanille , Waldboden

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig , samtig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Kaminabend , landestypischer Abend , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Carignan , Monica

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Sardinien (IT)

Unterregion:

Monica di Sardegna DOC (IT)

Böden & Sonderlagen:

Kalk , Lehm , Mergel , Sand

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

4,9

Restzucker ca. in g/l:

0,2

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Beton

Ausbau-Details:

Betontank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Stil:

Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Cantina Santadi - Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (CA) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-021-11.3

Steckbrief des Antigua DOC - Cantina di Santadi

Vinifikation des Antigua DOC von Cantina di Santadi

Speiseempfehlung für den Antigua DOC von Cantina di Santadi

Auszeichnungen für den Antigua DOC von Cantina di Santadi

Harte Fakten

Mehr Rotwein wie Antigua DOC - Cantina di Santadi

Wenn Dir Antigua DOC - Cantina di Santadi schmeckt, schmeckt dir auch das: