Aromi

Mora , Ciliegia , legno tostato , Caramello e Liquirizia

Questo vino rosso ottenuto da uve Tempranillo si armonizza in modo eccellente con gli spaghetti al pesto di yogurt e menta o con il fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico
L'invecchiamento in vasche di acciaio inox e in legno piccolo rende questo vino rosso spagnolo particolarmente fresco e fruttato
Questo vino rosso spagnolo è ideale come armonioso vino estivo

Crianza DOCa - Casa Primicia

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Crianza DOCa - Casa Primicia

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Il Crianza DOCa Rioja Alavesa di Bodegas Casa Primicia si presenta di colore rosso rubino con riflessi rosso mattone. L'aroma compatto e bello di frutta di cassis, mora, ciliegia e prugna è completato da sfumature di cuoio e da aromi di vaniglia, moka, tostatura e un po' di sigaro.

Al palato, il Crianza di Casa Primicia è fresco, intenso, succoso e opulento, con frutta rigogliosa e note di legno. I tannini equilibrati e penetranti e la piacevole acidità lo rendono elegante e delicato.

Consigli alimentari per il Casa Primicia Crianza

Si consiglia di abbinare questo vino rosso spagnolo a paste fruttate, paella, pesce di mare arrostito, agnello alla griglia e al forno, coniglio o selvaggina e formaggi stagionati.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , legno tostato , Caramello , Liquirizia , Ciliegia

Struttura:

corposo , avvincente , vellutato

Occasione e tema:

Per tutti i giorni , Barbecue , festa , vino estivo

Uvaggio:

Tempranillo (Tinta Roriz)

Paese:

Spagna

Area di coltivazione:

Rioja (ES)

Gradazione alc. %:

13.9

Livello di aciditá in g/l:

5,1

Zuccheri residui in g/l:

1,9

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox , Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

Botte di quercia americana , serbatoio in acciaio inox

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

Vecchio Continente , classico

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino rosso

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Primicia S.A. Bodegas - La Hoya Bidea 1 - 01300 Guardia (Araba) - España

PID:

70342-ES-RW-BL-020-10.3

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