Cabernet Sauvignon alkoholfrei - König & Krieger

Il Cabernet Sauvignon analcolico firmato König & Krieger dalla Rheinhessen mostra nel bicchiere un colore brillante, rosso porpora. Nel bicchiere questo vino rosso di König & Krieger rivela aromi di ribes nero e mora, completati da . Al palato questo vino rosso leggero si presenta agile e complesso. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola Rheinhessen convince infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Cabernet Sauvignon analcolico di König & Krieger

Questo elegante vino rosso dalla Germania è ottenuto dal vitigno Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, gli acini d’uva vengono portati nel più breve tempo possibile alla pressa. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Cabernet Sauvignon analcolico può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini. Dopo il completamento del vino, il Cabernet Sauvignon analcolico viene delicatamente dealcolizzato.

Abbinamento gastronomico per il Cabernet Sauvignon analcolico di König & Krieger

Gustate questo vino rosso tedesco idealmente servito alla temperatura di 15 - 18 °C come accompagnamento a triflé di banana in bicchiere, crema di kefir al cocco oppure fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all’aceto balsamico.

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali per 100 ml

Valore energetico: 96,8 kJ / 23,1 kcal
Carboidrati: 5,6 g
- di cui zuccheri: 4,6 g
Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale

Ingredienti

Vino analcolico (99%), conservante: anidride solforosa

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