Breakaway Pinot Blanc entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Nel calice il Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato dalla mano di Bergdolt-Reif & Nett offre un colore giallo chiaro brillante e scintillante. Nel bicchiere questo vino bianco di Bergdolt-Reif & Nett mostra aromi di limoni e mela verde, completati da erba verde e lime. Il Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato può a ragion veduta essere definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di gusto meravigliosamente amabile. Al palato questo vino bianco leggero si distingue per una trama incredibilmente croccante e leggera. Grazie alla sua presente acidità di frutta, il Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola del Palatinato convince infine con un buon riverbero.

Vinificazione del Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato di Bergdolt-Reif & Nett

Questo elegante vino bianco della Germania è prodotto dal vitigno Pinot Bianco. Quando è garantita la perfetta maturazione fisiologica, le uve per il Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l’uso di macchinari gravosi e poco selettivi. Dopo la vendemmia gli acini arrivano immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente rotti. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione il leggero Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere da 500 l. Dopo il completamento del vino, il Breakaway Pinot Blanc viene delicatamente dealcolizzato.

Abbinamento gastronomico per Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato

Questo vino bianco tedesco dovrebbe essere gustato al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a verdure al wok con pesce, spaghetti con pesto di yogurt e menta o omelette con salmone e finocchio.

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali per 100 ml:

• Valore energetico: 48 kJ / 11 kcal
• Carboidrati: 1,8 g
• - di cui zuccheri: 1,8 g

Contiene quantità trascurabili di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale.

Premi del Bergdolt-Reif & Nett Breakaway Pinot Blanc dealcolizzato

• Falstaff "Entalkoholisiert - Wein Trophy 2025": 91 punti
• AWC Vienna International Wine Challenge: argento
• Mundus Vini Non-Alcoholic: oro

• Altri prodotti di Bergdolt-Reif & Nett