Blanc de Blancs - Champagne Jacquart

Il Blanc de Blancs - Champagne Jacquart si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che lascia subito intuire le sfaccettature sensoriali di questo nobile spumante. Al naso si sviluppa un bouquet affascinante di aromi floreali, sostenuto da delicate note di agrumi maturi e mele verdi. Al palato lo champagne entusiasma per la sua notevole freschezza ed eleganza. Le bollicine fini creano un piacevole perlage, mentre il finale è lungo e lascia una lieve traccia di complessità minerale. Una vera esperienza di gusto lussuosa, che rende ogni occasione speciale.

Blanc de Blancs di Champagne Jacquart - Vinificazione e coltivazione

Le uve per il Blanc de Blancs - Champagne Jacquart vengono coltivate nei più rinomati vigneti di Chardonnay della Champagne. Qui beneficiano del terroir unico, tipico della regione. La vendemmia è effettuata esclusivamente a mano, per garantire la qualità delle uve. Nella vinificazione Champagne Jacquart punta su metodi tradizionali abbinati alla tecnologia più moderna. Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox. Dopo questa prima fermentazione inizia l’affinamento, durante il quale i vini riposano per diversi mesi per sviluppare ulteriormente i loro aromi complessi. Nella seconda fermentazione, che avviene in bottiglia, nascono le bollicine fini che conferiscono a questo champagne il suo carattere particolare.

Blanc de Blancs di Champagne Jacquart - Abbinamenti gastronomici

Il Blanc de Blancs - Champagne Jacquart è il compagno ideale per una grande varietà di piatti. La sua freschezza si armonizza perfettamente con gustosi frutti di mare, come ostriche o pesce alla griglia. Anche i delicati piatti di pollo o di pollame trovano un’espressione perfetta. Il suo carattere elegante e al tempo stesso fruttato si abbina altrettanto bene a insalate leggere o a raffinate selezioni di formaggi. Gustate questo champagne in occasioni speciali o come culmine di una cena ricca di sapore. Conquisterà i vostri ospiti e renderà indimenticabili le vostre celebrazioni.

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