Weinmanufaktur Riesling - Winzer Krems

Nel bicchiere, il Riesling della Weinmanufaktur di Winzer Krems rivela un colore giallo chiaro e luminoso. Questo vino a varietà unica austriaco offre nel bicchiere meravigliose note intense di limoni, pesche e albicocche. A queste si aggiungono accenni di .

Il Riesling della Weinmanufaktur di Winzer Krems si presenta all'appassionato di vino in modo piacevolmente secco. Questo vino bianco non si mostra mai rozzo o scarno, ma è rotondo e morbido. Questo vino bianco croccante si presenta al palato in modo equilibrato e sfaccettato. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Riesling della Weinmanufaktur si sente meravigliosamente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo giovane vino bianco della regione vinicola della Bassa Austria affascina infine con una lunghezza notevole. Ancora una volta si percepiscono accenni di pesca e albicocca.

Vinificazione del Riesling della Weinmanufaktur di Winzer Krems

Questo vino bianco bilanciato dell'Austria è vinificato dalla varietà di uva Riesling. Quando è garantita la perfetta maturazione fisiologica, le uve per il Riesling della Weinmanufaktur vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'uso di vendemmiatrici grossolane e poco selettive. Dopo la raccolta, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il vino matura per alcuni mesi sulle fecce fini, prima di essere infine imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici per il Riesling della Weinmanufaktur di Winzer Krems

Questo vino bianco dell'Austria dovrebbe essere degustato meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. È perfetto come accompagnamento a insalata di asparagi con quinoa, spaghetti con pesto di yogurt e menta o insalata di indivia fruttata.

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