Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero

Il Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero incanta con il suo colore giallo paglierino brillante. I delicati aromi si sprigionano già al momento del versamento. Note di agrumi, mele verdi e frutti esotici solleticano i sensi. Un accenno d'erba e di erbe fresche completa il bouquet. Al palato, il vino si presenta fresco e vivace. Il finale armonioso è caratterizzato da una sottile mineralità che assicura un piacere duraturo.

Verdejo / Sauvignon Blanc di Mundo de Yuntero – Vinificazione

Le uve per il Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero provengono da vigneti selezionati con cura. Le viti crescono in un clima soleggiato, che offre condizioni ottimali per l'uva. La vendemmia avviene a mano, per garantire la qualità. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente spremute. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Infine, il vino matura su lieviti finissimi, il che ne affina ulteriormente il carattere.

Verdejo / Sauvignon Blanc di Mundo de Yuntero – Abbinamento culinario

Godetevi il Verdejo / Sauvignon Blanc - Mundo de Yuntero con i seguenti piatti:

1. Pesce fresco, ad esempio orata o trota
2. Frutti di mare, come granchi o gamberi
3. Piattti di pasta leggeri con salsa di erbe o limone
4. Insalate con formaggio di capra o dressing agli agrumi

La nota fresca del vino si abbina perfettamente agli aromi dei piatti e aumenta l'esperienza gustativa.

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