Spätburgunder Rosé alkoholfrei - Rotkäppchen

Nel bicchiere lo Spätburgunder Rosé analcolico di Rotkäppchen offre un colore rubino brillante e scintillante. Nel bicchiere questo vino rosato di Rotkäppchen sprigiona aromi di more, rose e lamponi, accompagnati da . Al palato questo rosato leggero si presenta agile e complesso. Nel finale questo vino della regione vinicola del Rheinhessen entusiasma infine con una buona persistenza. Si ritrovano nuovamente accenni di lampone e mora.

Vinificazione del Rotkäppchen Spätburgunder Rosé analcolico

L’elegante Spätburgunder Rosé analcolico dalla Germania è un vino monovitigno, ottenuto dal vitigno Spätburgunder. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, lo Spätburgunder Rosé analcolico può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Rotkäppchen Spätburgunder Rosé analcolico

Gustate questo vino rosato tedesco idealmente moderatamente fresco, a 11 - 13°C, come accompagnamento a gelatina di latte di mandorla con litchi, strudel di pere e lime o gelato allo yogurt e fiori di sambuco con melissa.

Valori nutrizionali e ingredienti dello Spätburgunder Rosé analcolico di Rotkäppchen

100 ml contengono in media:

Energia: 89 kJ / 21 kcal
Grassi: <0,5 g
- di cui acidi grassi saturi: <0,1 g
Carboidrati: 5,3 g
- di cui zuccheri: 4,8 g
Proteine: <0,5 g
Sale: <0,01 g

Ingredienti: vino analcolico, saccarosio, anidride carbonica, conservante anidride solforosa

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