Vendita

consigliato dal sommelier

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Aromi

Prune , Sultanas , ribes rosso , Ciliegia , ribes nero , Legno di cedro e Cannella

🍷 Il Ruby Port di Niepoort affascina con il suo profondo colore rosso scuro e il carattere giovanile e fruttato

🧀 Perfetto per il consumo dopo pasto o abbinato a formaggi che si sciolgono delicatamente

🌿 Prodotto da uve selezionate a mano nella regione Cima Corgo in tradizionali Lagares per una qualità senza pari

Ruby Port 0,375 l - Niepoort

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Ruby Port 0,375 l - Niepoort

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Il Ruby Port di Niepoort si presenta in un colore rosso scuro. Il profumo rinfrescante ricorda frutti scuri, che si ritrovano anche al palato e lì si fondono con sfumature minerali. Questo vino giovane, dolce e fruttato si distingue per il suo bel estratto e il suo equilibrio delicato.

Vinificazione del Ruby Port di Niepoort

Le uve raccolte manualmente nella regione del Cima Corgo vengono pigiate e fermentate nei tradizionali lagares. Successivamente il Porto affina in media per tre anni in grandi botti di legno nelle cantine Niepoort a Vila Nova de Gaia, prima di essere imbottigliato e inviato in Germania.

Abbinamento gastronomico per il Ruby Port di Niepoort

Questo Porto giovane si beve dopo i pasti da solo o in accompagnamento a formaggi molli.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino liquoroso

Tipologia:

Porto

Colore:

rosso

Gusto:

dolce

Aroma:

Prune , Sultanas , ribes rosso , Ciliegia , ribes nero , Legno di cedro , Cannella

Struttura:

corposo

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Regalo per buoni amici , Cena romantica

Uvaggio:

Tempranillo (Tinta Roriz) , Touriga Nacional , Trincadeira Preta (Tinta Amarela)

Paese:

Portogallo

Area di coltivazione:

Douro & Porto (PT)

Indicazione geografica:

Douro DOC (PT)

Pavimenti & Strati speciali:

ardesia

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

4,1

Zuccheri residui in g/l:

102,3

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Cuvée:

Vitigni cuvée

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox , Botte grande

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

classico

Abbinamenti cibo-vino:

Dessert , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da sherry / Bicchiere dosatore

Raccomandato da:

consigliato dal sommelier

Formato della bottiglia in L:

0,375 mezza bottiglia

Design della bottiglia:

classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal

PID:

70009-PT-PS-00004

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