Vino Estremadura

Squisiti vini portoghesi dell'Estremadura

Le nove aree DOC di Estremadura come Alenquer e Carcavelos sono conosciute dagli intenditori di vino ben oltre i confini del Portogallo. Dal 2009, la regione vinicola si chiama anche Lisboa. Con i suoi ottimi vini bianchi leggeri e i vini rossi fruttati, Estremadura ha molto da offrire sia ai nuovi arrivati che agli intenditori di vino. 

Posizione, clima e suolo

La più grande regione vinicola del Portogallo per area, l'Estremadura comprende undici regioni vinicole individuali che si estendono a ovest e a nord della capitale del paese, Lisbona. Tutte le aree sono relativamente vicine alla costa e sono esposte alle influenze dell'Oceano Atlantico. Tre zone - la DOC Lourinhã, la DOC Colares e la DOC Carcavelos si trovano direttamente sul mare 

La DOC Colares e la DOC Carcavelos sono tra le zone vinicole più famose e tradizionali del paese. In realtà, però, la produzione qui è piuttosto in calo. Questo è dovuto principalmente alla concorrenza con altre forme di uso del suolo nelle aree che non sono solo attraenti per la viticoltura.

I venti atlantici temperano il clima in modo che gli inverni non siano eccessivamente freddi e le estati non siano eccessivamente calde. L'aria di mare e i numerosi fiumi della regione forniscono un'umidità sufficiente per la viticoltura. I suoli sono dominati da suoli argillosi medio-pesanti con un contenuto di calce variabile. 

Il sistema di qualità dei vini dell'Estremadura

Il sistema di classificazione della qualità portoghese è usato per il vino di Estremadura. Conosce i livelli di qualità DOC, IPR e VR.

DOC (Denominação de Origem Controlada): i vini DOC sono vini di qualità per zone di coltivazione geograficamente ben definite con caratteristiche del suolo, varietà di uve e metodi di produzione prescritti. Tutte le zone vinicole più antiche dell'Estremadura godono di questo status prestigioso. Le corrispondenze in altri paesi sono, per esempio, DO (Spagna) e AOC (Francia)

DPI (Indicação de Proveniência Regulamentada): i vini DPI sono meglio intesi come aspiranti allo status di DOC che non hanno ancora il carattere distintivo riconosciuto a livello internazionale. La classificazione è paragonabile alla VDQS francese.

VR (Vinho Regional): i vini VR sono vini da tavola con denominazione d'origine, che devono essere composti da almeno l'85% dei vitigni prescritti per una regione. 

Varietà di uve rosse e bianche in Estremadura

Il vino di Estremadura è fatto da una varietà di diverse varietà di uve indigene e internazionali. Le varietà rosse autoctone includono Camarate, Ramisco, Castelão e Touriga Nacional. Anche le varietà spagnole Tempranillo e Garnacha sono molto popolari. Inoltre, si possono trovare vigneti con Shiraz e Cabernet Sauvignon. Tra le varietà bianche autoctone, Fernão Pires e Seara Nova sono fortemente rappresentate in Estremadura. Si coltivano anche la Cayetana Blanca spagnola e lo Chardonnay. 

Vini dell'Estremadura al VINELLO

Un delizioso vino rosso, che è anche adatto come vino d'ingresso, è il Portada Tinto Medium Sweet della cantina DFJ Vinhos. La cuvée combina Tinta Roriz, Caladoc, Castelão, Alicante Bouschet e una piccola quantità di Cabernet Sauvignon per un piacere dolce con un aroma fruttato e corposo. 

Il Galodoro Tinto di Castelão, Tempranillo e Touriga Nacional è un prodotto della cantina Casa Santos Lima. È adatto agli amici del vino rosso fruttato e secco. Note di frutti di bosco, spezie e liquirizia rendono questo vino una buona scelta per le serate accanto al camino di casa, per una cena romantica o per un weekend rilassante. 

Chi si aspetta tannini morbidi e un bouquet complesso dal suo vino rosso dovrebbe provare il Vinho Tinto di Quinta da Aveleda. Oltre al godimento da solo, è anche eccellente come vino da tavola. Il vino rosso può essere gustato con l'anatra arrosto festivo così come con deliziosi piatti di pesce. 

Il Vale Perdido Tinto Lisboa VR della cantina Casa Santos Lima è una miscela emozionante di Camarate, Castelão, Shiraz, Touriga Nacional e Trincadeira Preta. Gli aromi di bacche di bosco e prugne, i tannini contenuti e le sfumature di rovere rendono il vino ideale come compagno di piatti forti di carne di manzo e maiale. 

Quanto è grande la superficie dei vigneti in Estremadura?

Ci sono 60.000 ettari di vigneti in Estremadura. Questo corrisponde a circa un quarto della superficie totale coltivata a vite in Portogallo.

Cos'è il Lisboa VR?

Il Lisboa VR si chiamava Estremadura VR. L'abbreviazione sta per Vinho Regional e corrisponde grosso modo ai vini di campagna. Il termine copre l'intera regione e ha portato alla confusione con la regione vinicola spagnola Extremadura. Questo è il motivo per cui la regione è stata rinominata nel 2009. 

Quali sono i vini DOC dell'Estremadura?

Le seguenti nove regioni vinicole dell'Estremadura sono classificate come DOC. 

• Alenquer
• Arruda
• Bucelas
• Carcavelos
• Cartaxo
• Colares
• Lourinhã
• Óbidos
• Torres Vedras

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