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Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben - Stefan Müller
Aromi
Mela verde , Pesca e Quince
  • Questo vino bianco, prodotto con uve di alta qualità, si abbina magnificamente a spaghetti con pesto di yogurt e menta o a verdure wok con pesce
  • A chi ama il vino, questo vino della Saar si presenta in modo piacevolmente leggero
  • Questo vino bianco tedesco è un compagno eccellente per una varietà di piatti & occasioni

Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben - Stefan Müller

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Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben - Stefan Müller
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Ulteriori informazioni su Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben - Stefan Müller

Il Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben di Stefan Müller, agile e leggero, si presenta nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Al naso questo vino bianco di Stefan Müller offre sentori di cotogne, pesche e mele verdi.

Il Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben di Stefan Müller, dal carattere agile e leggero, ci presenta al palato un gusto incredibilmente fruttato, dovuto non a caso al suo profilo di gusto abboccato. Al palato la struttura di questo vino bianco leggero risulta meravigliosamente lieve e croccante. Grazie alla sua viva acidità di frutta, il Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben si rivela al palato sorprendentemente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovane della regione della Saar colpisce infine con una buona persistenza. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali provenienti dai terreni dominati dall’ardesia.

Vinificazione del Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben

La base del raffinato Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben dalla Germania è costituita da uve del vitigno Riesling. Nella Saar, le viti che danno le uve per questo vino crescono su terreni di ardesia. Quando sono perfettamente mature, le uve per il Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l’uso di vendemmiatrici grossolane e poco selettive. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati immediatamente in cantina, dove vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente ha luogo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine, il Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben può affinarsi per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per il Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben di Stefan Müller

Gustate questo vino bianco tedesco idealmente ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a omelette con salmone e finocchio, insalata di indivia alla frutta o verdure al wok con pesce.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino bianco
Colore:
bianco
Gusto:
Aroma:
Mela verde , Pesca , Quince
Struttura:
fresco , leggero
Retrogusto:
medio
Uvaggio:
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Saar (DE)
Pavimenti & Strati speciali:
ardesia
Gradazione alc. %:
7,5
Acidità del vino in g/l:
10,5
Zuccheri residui ca. in g/l:
44
Temperatura di servizio ottimale in °C:
8 - 10
Cuvée:
monovarietale
Affinamento:
serbatoio in acciaio inox
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
5
Classificazione della qualità & predicati:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
classico
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino bianco
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia Schlegel
Tipo di chiusura:
Tappo Stelvin
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weingut Stefan Müller - St.-Ursula-Straße 1 - 54329 Konz-Krettnach - Deutschland
PID:
70339-DE-WW-RI-246-22.2
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