La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca DO - Viñas del Vero

La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca affinata in botte, proveniente dalla regione vitivinicola dell'Aragona, si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Questo vino spagnolo monovitigno mostra nel bicchiere note meravigliosamente espressive di pesche, pesche di vigna, albicocche e nettarine. A queste si aggiungono note di nocciola tostata, croccante e cioccolato integrale.

La Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca colpisce per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo spagnolo incanta naturalmente con il più raffinato equilibrio nonostante tutta la sua secchezza. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di zucchero. Sulla lingua, questo vino bianco ben equilibrato è caratterizzato da una consistenza incredibilmente setosa e croccante. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vitivinicola dell'Aragona, più precisamente della DO Somontano, è convincente con un retrogusto notevole.

Vinificazione delle Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

L'equilibrato La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca della Spagna è un vino monovitigno, vinificato con il vitigno Grenache Blanc. Le uve di questo vino bianco spagnolo vengono raccolte esclusivamente a mano quando sono perfettamente mature. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la cantina. Qui vengono selezionate e spezzettate con cura. Segue la fermentazione in piccoli legni a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Garnacha Blanca La Miranda de Secastilla viene affinato per 4 mesi in botti di rovere.

Consigli alimentari per il Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

Questo vino bianco spagnolo va degustato fresco a 8-10°C come vino di accompagnamento per un'insalata di asparagi con quinoa, spaghetti con pesto di yogurt e menta o trota arrosto con pera allo zenzero.

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