La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca DO - Viñas del Vero

Der im Fass gereifte La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca aus der Weinbauregion Aragonien zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser reinsortige spanische Wein begeistert mit herrlich ausgeprägten Aromen von Pfirsichen, Weinbergspfirsichen, Aprikosen und Nektarinen. Ergänzt werden die fruchtigen Noten durch Nuancen von gerösteten Haselnüssen, Krokant und Vollnuss-Schokolade.

Der Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit einem außergewöhnlich niedrigen Restzuckergehalt abgefüllt. Dies ist ein wahrer Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Erzeugnissen abhebt und bei all seiner Trockenheit mit einer feinen Balance punktet. Exzellenter Geschmack benötigt schließlich nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser harmonische Weißwein mit einer äußerst samtigen und knackigen Textur. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Aragonien, konkret aus Somontano DO, beeindruckt schließlich mit einem beachtlichen Nachklang.

Vinifikation des Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

Der ausgewogene La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grenache Blanc vinifiziert wird. Die Trauben für diesen Weißwein werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie perfekt ausgereift sind. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca für weitere 4 Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

Dieser spanische Weißwein sollte optimal gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden, ideal als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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