Kellermeister Privat Chardonnay - Winzer Krems

Nel bicchiere, il Kellermeister Privat Chardonnay di Winzer Krems si presenta con un luminoso colore giallo dorato. Questo vino bianco di Winzer Krems offre profumi di melone e banane, arricchiti da . Al palato, il Kellermeister Privat Chardonnay di Winzer Krems inizia meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Questo vino bianco cremoso si presenta equilibrato e complesso al palato. Grazie alla sua spiccata acidità fruttata, il Kellermeister Privat Chardonnay si distingue per la sua freschezza e vivacità. Nel finale, questo giovane vino della regione vinicola della Bassa Austria conquista infine per la sua buona lunghezza. Richiami di banana e melone tornano a farsi sentire. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dei terreni dominati dall'argilla.

Vinificazione del Winzer Krems Kellermeister Privat Chardonnay

Il bilanciato Kellermeister Privat Chardonnay dall'Austria è un vino monovitigno, vinificato dalla varietà Chardonnay. Le uve crescono in condizioni ottimali in Bassa Austria. Le viti affondano qui le loro radici in terreni argillosi. Le uve per questo vino bianco dall'Austria vengono raccolte esclusivamente a mano, quando sono perfettamente mature. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Abbinamento gastronomico con il Winzer Krems Kellermeister Privat Chardonnay

Si consiglia di gustare questo vino bianco dall'Austria ben fresco a 8 - 10°C, come accompagnamento a pollo al limone e chili con bulgur, gratin di vitello e cipolle o curry piccante con agnello.

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